Weingut Gantenbein, Fläsch

Bauherrschaft

Marta und Daniel Gantenbein

2006

Der Neubau, ein “Pfeilerstall” mit Fassaden aus durchbrochenem Mauerwerk, ergänzt das bestehende Ensemble aus Ökonomiebauten. Ein Zweckbau mit natürlicher Klimatisierung. Er übersetzt die elementaren Anbau- und Produktionsmethoden des Weinguts in Materialwahl und Raumorganisation. Das durchbrochene Mauerwerk ist Sonnenschutz, Lichtfilter und Wärmepuffer. Die Mauerelemente wurden als perforierte Wandscheiben aus Klinkersteinen mit offenen Mauerfugen von Industrierobotern gefertigt.